嗚呼！懐かしの、食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたヤツ

先日、近所の大手スーパーで、食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたヤツを発見し、あまりの懐かしさに　思わず購入しやした。
帰宅して　さっそく口に入れると、サクサク　ほんのり甘〜く　油の充実感もあり、「あぁ、これだよ！これ！！」と、見た目と味の二重の懐かしさに、満悦しやした。
以来、そのスーパーで、これが売られているのを見ると、必ずカゴに入れてるぼんぼちでやす。

食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたヤツーーー
昭和人間のかたがた、子供の頃、サンドイッチを作った折に切り落とした食パンの耳や、あんぱんやジャムパンやクリームパンがメインの個人経営のパン屋さんで、サンドイッチ用のパンから切り落とした耳だけを集めて安く売られているのを買って、自分で作りやせんでやしたか？
簡単で、子供にもすぐに作れて、おやつに最適でやしたね！

時代はくだり、、、街街には、サンジェルマンや神戸屋が出店し、昔ながらの個人経営のパン屋さんは消えてゆき、新たに出来る個人経営のパン屋さんも、サンジェルマンらに倣った　クロワッサンやバゲットや洒落た具のサンドイッチの並ぶパン屋さんで、食パンの耳を自分で切り落とす事も、食パンの耳だけが売られている事もなくなりやしたね。

なので、思わぬ所でコイツに再会出来、口に出来、これから毎日の様に　あの懐かしさに浸れると思うと、感涙にむせばずにはおれないぼんぼちでやす。

タグ：食パンの耳の調理法 食パンの耳の食べ方