カレーにまつわる些細な雑文

私が、これまでの人生で最も多く食してきた料理は、カレーである。
自分の好きな物を選択して食事の出来る年齢になった中学一年からは、週に二回は食べている。

何故、私がこれ程までにカレーを食べ続けてきたかというと、単純に「味が好き」というだけでなく、カレーには、実に様々なヴァリエーションがあり、変化に富み、飽く事がないからである。

典型的な家庭のカレー、レストランや喫茶店の欧風カレー、元ヒッピーがインドから習い帰り日本人の舌にも合う様にアレンジしたインド風日本カレー、インド人の方の営っていらっしゃる本場のインドカレー（ベジタブル、マトン、シーフード、豆、チキン、ほうれん草）、タイ人の方の営っていらっしゃる本場のタイカレー（グリーン、イエロー、レッド、マッサマン、ソフトシェル&玉子）、片栗粉でとろみをつけてウースターソースをかけていただく蕎麦屋のカレー、等々々、、、

だから、「今週は、月曜日はインド料理店のマトンカレーで、金曜日は行きつけの喫茶店のカレー」とかという様に、全く別の料理を食べる感覚で楽しめる訳である。

又、私ほどのカレー好きではなくとも、世の中に「カレーが嫌い」という人は、まず　いないのではないかと察する。
勿論、「カレーに入っているニンジンが苦手」とか「辛いカレーは食べられない」という人はいくらもおられるだろうが、カレーそのものが嫌！という人は、いらっしゃらないのではなかろうか？

それから、世の中には、誰もが感ずる「不味いカレー」というのも、存在しないように思う。
私が長年、週ニでありとあらゆるカレーを食べてきた中でも、「これは不味くて食べられたもんじゃない！」と、口をへの字にひん曲げたカレーというのには、出逢ったためしがない。

大衆的な料理の中で、一番　当たりハズレ度の高いのは、ラーメンだと思う。
次がチャーハン。　その次が蕎麦。
なので、初めて訪れる街で、何の前情報もなく、ラーメンもチャーハンも蕎麦もカレーもある大衆食堂に入った時、危険な賭けには出ずに、安心安全な道を選びたいと考えるなら、カレーを選べば、間違いなく、ちゃぶ台返しならぬテーブル返しはしないで済む、と確信している。


（画像は、新宿東口に在る、あっしの行きつけのタイムスという喫茶店のカレーでやす。美味しいよ！）

コメント 67

初1番乗りかも! !
カレーですか、確かにカレーを嫌いな人
聞いたことないですよね。
私は子ども時代、誕生日の日はカレーで
それが楽しみで嬉しくて1日るんるんして
夕食を待っていました。
息子たち3人は旅行先のバイキングだと
必ずカレーを持ってきますね。
by yoko-minato (2023-01-19 06:22) 

記事を読んでいたらカレー食べたくなりました。
今日のお昼、社食のチキンカラーを食べることにします(^o^)
by KINYAN (2023-01-19 06:43) 

「世の中にカレーが嫌いという人はまずいないのではないかと.....」

米国では、カレーは人気がないですよ.....
by サンフランシスコ人 (2023-01-19 06:53) 

確かにカレーは味も香りも刺激的(#^^#)
知らない街にお出かけして知らないお蕎麦屋さんに入ると
必ずカレー蕎麦注文します（邪道といわれても！）
何故ならば、ぼんぼちさんが、おっしゃる通り
『はずれを引かないで済む』からです♪
by Rchoose19 (2023-01-19 07:49) 

初めての食堂でカレーを選ぶ、確かにはずれはなくて良いかもしれませんね ＾＾
それでもやっぱりラーメンを選んでしまう、そんなラーメンバカです（＾＾；

by なかちゃん (2023-01-19 07:54) 

子供の頃、カレーライスはご馳走でした。
母親が作りました。今のようにルーは使わず（手に入らなかったのかな）
カレー粉と小麦粉で。大きく切った馬鈴薯と人参が入っていました。
by 斗夢 (2023-01-19 07:59) 

自分もこれまで一番食べてきた料理はカレーだと思いますね
レトルトも大好きで最近の主流の湯せんでなくレンチンで短時間で食べられるようになってからは食べる頻度も増えました。
家でカレーを作ると食べ尽くすまで2，3日食べても飽きません。
カレーが嫌いで食べたことなかったのが亡き父親でした。
若いころに警察予備隊（陸自の前身）でいやというほど食べたらしく遂に存命中にカレーを食べたのを見たことがなかったです。
かなり徹底していたので食べ飽きたほかに原因があったのではないかと推測
by 青い森のヨッチン (2023-01-19 08:58) 

カレーはスパイスがたくさん入っていて
無性に食べたくなることがあります。
カレーを頼めばまず失敗はしないということ
親しい友人もそう言いますね
カレーもラーメンもですがバリエーションは多くて
好みも様々　私も好きなカレーというのがあります。
夕食でなくランチに食べるのが好きです。
by kiyotan (2023-01-19 09:09) 

我が家では孫がカレー大好きなので一週間に一度は彼と献立が決まっております、私は肉が好きなのでやはり肉料理ですがカレーに肉を多めに入れます。家内からは野菜食べないとと云われております。( ﾟДﾟ)
by kousaku (2023-01-19 10:02) 

カレーのハズレは殆ど無いですね。
不味いラーメンは、1回食べたことがあります(;ﾟロﾟ)
田舎でですが。。(^▽^)
by 横　濱男 (2023-01-19 10:04) 

見ているだけでもあの香りを想像してしまい
食べたくなっちゃいますよね！＾＾p
最近はあまり作らないんですが　一時キーマカレー風の
具材を細かくして作るカレーにはまりましたね。
私がカレーを食べた記憶は　小学校以前の子供の頃まであるんですが
もう既にその頃はルーがあって　親は小麦粉から作るカレーは作ったこと無いんですね。私も。
不味くはないんだけれど　どこかで食べたそれが粉っぽかった（口内の上あごにくっついちゃって　ちょっと嫌な感じ！）のが唯一ちょっとな・・・って思い返すカレーなのでした。ｰ ｰ ;
カレーは　一日一食でもイイかも！＾＾今はもうないんだろうけれど　渋谷（宮下公園）のメトロプラザにあった　本場カレー（シェフも外国人の人　インド系なのかな？）の店で食べたカレー（ひとつの皿に３種類くらいカレーが乗せられ手でいただく！ナンもありました。）は美味しくて衝撃を覚えましたね。1984年ころ。。。
by ゆうのすけ (2023-01-19 11:02) 

確かにカレーでハズレは無いかも・・・
ラーメンはあるあるですね、でも「不味いラーメン」って看板出している店も、あるんだよね^^;
by kinkin (2023-01-19 12:43) 

こんにちは！
日本人でカレーが苦手な人は少ないでしょうね！
今しがた、カレーパンをかじりながらPCに向かって
いました！

by Take-Zee (2023-01-19 12:48) 

確かにカレーでマズかった思い出はありません。ラーメンは池袋で食べた時、激マズすぎてお腹が痛くなったことがありました。カレーは週一で作ります。カレー、バンザイ(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2023-01-19 13:22) 

上記の文面、全面的に賛同いたします。
神保町の近くに前に職場があって、ランチにカレーを楽しみました。
講談社現代新書「カレーライスと日本人」（森枝卓士さん著）
日本人とカレー文化を詳説、いい本でした。
by 猫の友　メルティー (2023-01-19 13:59) 

こんにちは
私もカレー大好き人間です。
一度家人が作れば明くる日三食はカレーですが飽きません。
by uchin (2023-01-19 15:17) 

美味しそうなカレーですね
私とあるところで、食べられないほど美味しくないカレーに出会ったことがございますよ…どうしてこんな味になったのか分からないような、しょっぱいカレーでした。
知り合いの方の奥さまのカレーでした
お料理上手と聞いていたのに、びっくりしちゃったことを覚えています。
by りみこ (2023-01-19 15:31) 

私もカレーが大好きで保存食や常備食として、数種類はいつも保管しています。メニューに困ったときは、カレーですね。
by たいちさん (2023-01-19 16:03) 

カレーは飽きないところが良いですね。インドカレーにタイカレー、ネパールカレーも美味しいし、欧風カレーも食べやすいですね。そうした中でも、蕎麦屋のカレー蕎麦やカレーうどんを無性に食べたくことがあります（笑）。
by newton (2023-01-19 16:03) 

確かに私の周りも　カレー嫌い（辛さ・具は別にして）はいません
（あ　私　インドカレーだけは余り・・・）
そして確かに　ラーメンは当たり外れが大きいですね

ちゃぶ台返し　星一徹を思い出しました（笑”

by けせらんぱさらん (2023-01-19 16:35) 

「不味いカレー」もたまにあるかも？
味が薄いカレーとか(^_^;)
私は蕎麦屋のカレーが好きだな～出汁が効いてるやつ。
家でカレーうどんを食べる時はそばつゆを足したりするよ。
by 英ちゃん (2023-01-19 16:57) 

カレーは確かにさまざまな種類がありますねぇ♪
好きな食べ物はと聞かれたら必ずカレーと答えることでしょう。
最近はスープカレーなるものも流行っているようですが、好み的にはドロっとしたものが好みです。
自身でも市販のルーで作ります。
その時には数種類のブランドを混ぜて作りますよ！^^
その昔、杉並区宮前の「春日蕎麦」さんのカレーが好きでした。
by sara-papa (2023-01-19 17:12) 

先日カツカレ－を久々に食べました
まいう～
by kazu-kun2626 (2023-01-19 19:01) 

カレー嫌いな人、知ってます。
昔、会社で、残業している人たちで一緒に夕飯を社食で食べていたのですが、毎週木曜日はカツカレーが選択肢にあって、見事に全員、それも毎週、カツカレーを選ぶのですが、1人だけ、カレーが嫌いだと、別の物を食べてる人がいました(^^;)
by ChatBleu (2023-01-19 19:38) 

本当にカレーが嫌いという人にあったこと無いですね。
ただ、不味いカレーは食べたことがあります。
辛いのではなくしょっぱいカレー
お店だったんですけれど。
by そらへい (2023-01-19 19:54) 

確かにカレーのハズレは記憶にないです
そして業務用のレトルトを出してる店も多いですね（喫茶店）
by 拳客の奥様 (2023-01-19 20:23) 

横須賀の海軍カレーは辛さがなく給食のカレーみたいな感じでしたがいわれるとおりまずいとは思えませんでした。
長年にわたり温かく接して頂きましてありがとうございます。
皆様への訪問も今週いっぱいにしたいと思います。
趣味の世界で嫌な思いをしたくないので先月から野鳥情報サイトの方へ引っ越しました。
by ヤマカゼ (2023-01-19 20:36) 

昔、駅前の食堂なんかだと
水が入ったコップの中にスプーンを突っ込んで出てきましたね
ああいうカレーも懐かしいな。
by 八犬伝 (2023-01-19 21:12) 

日本のカレーが1番好きですが、どの国の
カレーも大好きです。できればじゃがいもは
煮崩れていない方がいいな。高校時代に調理実習で
粉を炒めて作ったカレーが不味くて、皆で
笑いながら食べた記憶が…あれが人生唯一の
美味しくないカレーでしたね。そういえば
会社の同期の夫さんは、カレーが苦手だと
言っていました。「何で？美味しいのに！」
というのは散々言われて来たんだろうなぁ…と
カレー好きとして少し申し訳なく思いました。笑
by フヂ (2023-01-19 22:48) 

大抵のカレーは美味しいと思いますが、以前の職場の食堂のカレーは微妙でした。昔の黄色いカレーなんだけど全く辛くなくて粉っぽいのでした。
by mau (2023-01-19 23:51) 

確かにカレーだと週に何回でも食べられますね。
家のカレーひとつとっても、作った夜と翌日では
また味が違うし。レトルトカレーはレトルト独特
の味がしてまた妙に食べたくなるし。カレー最強
説が唯一崩れたのが「丸井の社食のカレー」です。
不味すぎて食べられなかったのはあれだけかなぁ。
カレー嫌いの人は2人だけ知ってます。1人は同級
生、もう一人は今売れてる芸人さんです。長い人
生で2人しかいないので、やっぱりカレーが嫌い
な人は少ないですね。
by mio (2023-01-20 00:11) 

「カレーが嫌い」という人はまずいない＞実は結婚してカレーが嫌いになった時期があります
５年間はカレーを体が全く受け付けなかったです
奥さんがカレーを大量に作って、一週間続きました
それは変にアレンジしためっちゃ不味
ようやく無くなったと思ったら新たにカレーを大量に作って・・・・
で、体がカレーを受け付けなくなりました
カレーが再び食べられるようになったきっかけはカレー南蛮蕎麦
そしてカレー丼が大丈夫になって、そしてようやく普通のカレーを体が受け入れるように
今はカレー好きに復活してます＾＾￥
by さる１号 (2023-01-20 06:00) 

ぼんぼちぼちぼち様
カレーライスは、連れ合いが亡くなる前に食べたいと言って毎日のように色々なカレーを用意しました。
大好きなカレーですが、一人カレーは寂しく、この所食べていません。
そろそろ一年になりますので、思い出のカレーを味わうことにします。
by hirometai (2023-01-20 08:33) 

みなさん

さっそくたくさんのコメントを、ありがとうございやす。
昨夜はカツカレー弁当を食べたぼんぼちでやす。

カレーが嫌いな人と、不味いカレーって、たまにいらっしゃる、ある　のでやすね！
ちょっとびっくり！
これだけカレーを食べてきて不味いカレーに遭遇したことのないあっしは、運が良かったのでやしょうね。
食べ過ぎて嫌いになった、は、すごく解りやす。
どんなものでも、あまりに食べ過ぎると嫌になりやすよね。
その上、そこに負の思い出がついていたりすると、、、
あっしのサラダ嫌いと同じでやすね。
しょっぱいカレーは確かに嫌でやすねぇ。
しょっぱさが少なければ足せばいいけど、逆はできないでやすもんね。
料理上手と言われている奥様が、、、妙に凝りすぎてしまったのが、敗因なんでやしょうね。
人様に提供するくらいだから、ご自身では美味しいと思っておられたのかな？
カレールーが発売される以前は、小麦粉から作ってたんでやすよね。
なるほど、その作り方だと、美味しくなくなる可能性大のようでやすね。
アメリカでは、カレーは人気がないんでやすね！びっくりでやす。
アメリカって、他のたくさんの国からの移住者が多いから、インドカレーもタイカレーも、日本と同じくらい人気なのだと、漠然と思い込んでやした。
貴重な情報をありがとうございやす。

森枝卓士さんの「カレーと日本人」こそ読んだことはないのでやすが、
森枝卓士さんのご本は、いっときハマって、かなり読みやした。
カレーに限らず、東南アジア全般の食文化について、広く深く取材されていて、とても為になりつつ面白かったでやす。
その中でも印象深かったのは、「インドにはカレー粉はなくて、華僑がいるところにカレー粉がある」というお話し。
インドは、炒めたものをみんなカリというし、ガラムマサラはあっても、カレー粉というものはない。カレー粉は華僑が考えて作り出し、即興でカレーっぽいものを作れるようにした、のだとか。
その他にも、簡単に出来る、本格的インドカレーに限りなく近いカレーのレシピとか考案されてて、真似して作ってみたりしやした。

カレーパンやカレーそばやカレーうどんも含めると、カレー料理って、ほんとに多種多彩でやすよね。
へい、あっしも、蕎麦屋に行ったら、カレーそばでやす。
そばツウが一番一緒に行きたくない相手かも知れやせん。

冷やタンにスプーン、昔のカレーあるあるでやすね。
あれ、ご飯がスプーンにくっつかないための配慮なんでやしょかね？
ともあれ、昭和の大衆食堂を思い出す、懐かしの供仕方でやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-20 09:45) 

こんにちは。
カレー、美味しい料理で奥が深いですね。
カレーのハズレ指数は低めで、安心感ある料理、小生も大好物です。
コメントを見ると色々な内容であり・・・
大変愛されている料理ですね！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-01-20 11:59) 

今夜我が家はカレーです。mmカレー　美味しいよ（＾＾；
by mm (2023-01-20 14:09) 

勿論、私もカレーは好きである
食料置きには、必ずといっていいほど何種類かが入っている
そして、おかずのない時や気の向いた時には　・・・
味の悪いカレーには、今まで出会ったことが無いような。
by ファルコ８４ (2023-01-20 15:15) 

昨日の夜、カレーでした(笑)
自画自賛ですが美味しくできした(*^^)v
一度だけこれはちょっと無理というカレーがありました。
by kuwachan (2023-01-20 17:39) 

子供の頃、カレー、嫌いでした・・・母が作っていたのは林檎と蜂蜜の謳い文句のカレー。大人になってからスパイシーな本格カレーをインド料理屋さんで食べてから好きになりました＾＾。
by Inatimy (2023-01-20 18:27) 

私も子供の頃カレー嫌いで私一人卵かけ御飯などを食べておりました。
ところがある日隣に住む伯母が母の留守中にカレーを作ってくれて恐る恐る食べたら・・・美味しかった！！
以来、母の作ったカレーも食べられるようになりましたv(o^-')
母曰く、作り方は同じはず！！
by エンジェル (2023-01-20 18:42) 

僕もカレーが大好きで結構食べてきましたが、
不味くて食べられないカレーに出会った事がありません。
by johncomeback (2023-01-20 20:35) 

私もカレー大好きです♪
バリエーション変えれば毎日でもいい(^.^)

by werewolf (2023-01-20 21:04) 

こんばんは
ハズレなカレー、ウン十年前に通っていた大学の学食のカレーは具が玉ねぎだけであまり美味しいとは思えませんでした
ラーメンは当たりはずれの差が大きいですね
それから期待したほどおいしくないハンバーガーとかもあります
とびきりナンチャラバーガーとか、ネーミングですかね
カレーは安定してますね
by gardenwalker (2023-01-20 22:16) 

「アメリカでは、カレーは人気がないんでやすね....」

サンフランシスコの日本町でもあまり人気がないです.....

「インドカレー....日本と同じくらい人気なのだと」

私が大学院の時、インド人の学生達は他の州にインド料理を食べに行きました...
by サンフランシスコ人 (2023-01-21 01:55) 

杉村春子さんが旅公演に出て知らないお店での食事は
カレーかかつ丼を注文しなさい･･･と若い役者さんにアドバイス
したそうです。
確かに当たりはずれは少ないかも？
by taku1_lily (2023-01-21 07:19) 

子どもの頃は母親の作るカレーしか食べたことが無かったけれど
大人になったらこんなにも色んなカレーがあることに気付きました(笑)
中でも二十歳そこそこで初めて頂いたグリーンカレーが
とっても気に入り、自分でも作るようになりました。
カレーは確かにハズレが無いですね。
真夏の海の家のカレーもそれなりに美味しいです(笑)
by marimo (2023-01-21 07:23) 

カレー、まさに日本の国民食ですね。
みんな大好き。
私もよく作ります。
日本のカレーもですが、インドカレーも大好きです。
そのインドカレーだけでも、実に豊富なバリエーションがあるから、すべて食べつくすのに一生かかりそうなくらい、奥が深い食べ物ですよね。
by JUNJUN (2023-01-21 07:47) 

みなさん

やはり多くの方々がカレー好き、、、でも、子供の頃、嫌いだったというかたも、おられるのでやすね。
ちょっとびっくり！
りんごと蜂蜜のあのカレーがお嫌だったということは、甘さが嫌だったのかな？
おば様の作ってくれたカレーは美味しかった、、、お母様のと、ビミョーにどこが違ったのでやしょかね？
カレーって、煮込み加減でも、味が変わるから、そのあたりの要因なのかな？
なんと！サンフランシスコでは、日本人町でもカレーは人気ないのでやすね。
カレーって、人気あるの、日本国内だけだったのでやすね〜
しかも、インド料理も美味しくないとは、、、
サンフランシスコって、そういう街なのでやすね、、、

タイ料理が日本に入ってきて、一番衝撃的に感動したのは、なんといってもグリーンカレーの旨さでやすよね！
最初、見た目からしても、えっ？！これがカレー？！って、
でも食べてみると、これまた今まで体験したことのない美味しさで、、、
今では、カフェメニューにあるほどの、人気カレーになりやしたね。

今夜は、、、mmカレー、食べてみたいでやす〜！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-21 09:40) 

目からうろこです
うんうんと、うなずきながら読ませていただきました
奥深いカレーのお話をありがとうございます
by ムサシママ (2023-01-21 11:39) 

専門店やカレー屋さんで食べるカレーも美味しいですが、ホテルで食べるカレーもまた美味しいですよね。
by まさ (2023-01-21 14:30) 

紀の国屋 or アドホックの下あたりの地下道の
カトレアを思い出しました。

10年くらい前に閉店しててような記憶です。
最近、閉店となる店が多い中で40年続いてる馴染みの店は
持ち応えて欲しいです、
by One-for-you (2023-01-21 14:53) 

仰る通りでカレーが嫌いという人と会ったことがありません！
私の場合、スープカレー的な物は苦手なのですが、苦手なだけで嫌いではないんです。家にはレトルトカレーも常備してます。
by kou (2023-01-21 18:12) 

カレーのバリエーションは多いので、毎日でも楽しめますね。
by ヨッシーパパ (2023-01-21 18:25) 

確かに、このカレーまずっ！っていうカレーには出会ったことはないです。
いろんな種類があり飽きないですね。
by ぷち (2023-01-21 21:25) 

札幌市の郊外の山奥にある豊平峡温泉のナン付きインドカレー
コックがパキスタン人だからパキスタンカレーかもしれないけど、
これまでに食べたカレーのなかで最高に美味しいカレーだと思っていて,ことあるごとに通っていたのですが、久しぶりに行くとコックが変わっていて、味も変わってしまっていてガッカリでやした。
by ロートレー (2023-01-21 22:40) 

カレーって１つの名称でも種類はさまざまですよね。
個人的には、最近「おうちのカレー」的なものがちょっと苦手に
なってしまいました。食べるとおいしいんですけどね。
ナンでいただくカレーが一番好きです。
わたしもマトンカレー大好き！（ ゜∀ ゜）
by Ja-Kou66 (2023-01-21 23:19) 

こんばんは。
カレーは間違いないがなくて、甘口でも辛口でも好きです。
たまにレトルトカレーで味が微妙なのは遭遇したことがありますが、
カレー粉やガラムマサラなどで調整して美味しくなるのも、
カレーのいいところでしょうか。

by ライス (2023-01-21 23:31) 

小学生くらいの頃、夕食の支度をしている母の横でお鍋の中を覗いたら得体の知れない物体が･･･びっくりして（食べ物とは思えなかったｗ）これ何？って聞いたらカレーのために炒めた飴色たまねぎでした。
カレーって多分小さい頃から今の年齢になるまでの間にかなりの回数食べてきたと思うから、それにまつわる思い出も人それぞれにいろいろありそうなお料理ですね。
by もぐ (2023-01-21 23:42) 

カレーは確かにはずれがないですね。安くても、それなりに食べられる^^
嫌いだという人にも会ったことないかも…
友達の弟が彼女に初めて手料理を作ってもらったのがカレーで「まずかった…」と言ったというので、「一体どんなカレー？！」とお姉さんたちはざわめきましたよ。野菜を入れる順番が逆だったとか、生煮え？とか。そしたら「肉が入ってなかった」そうで。そ、それは味も変わるし、男の子にはがっかりかもねえ^^;
アメリカでは人気がない‥　そういえば、アメリカの小説読んでると食べ物たくさん出てくるけど、カレーは覚えがないです。やや味音痴のイメージあるんで、子供の頃に食べてないとわからないんじゃないかと？^^;
by sana (2023-01-22 01:45) 

みなさん

そうでやすね、カレーはほんとに多種多彩だから、毎日でも違う種類のカレーでローテーション作れば飽きないし、日本人は子供の頃から食べてきているから、誰もがみな、カレーにまつわる思ひ出って、お持ちでやしょうね。

そうそう、本格的に作るには、玉ねぎのスライスを弱火で40分炒めるんでやすよね。
この手間は大変なんだけど、ここで手を抜くと、コクに差が出てしまうんでやすよね。

肉の入っていないカレー、それは物足らないでやすよね。
しかも若い男の子には。
肉類って、単に具として美味しいっていうだけでなく、汁全体に旨味がまわりやすから、重要でやすよね。

ホテルのカレー、お値段もいいだけのことあって、すごく美味しいでやすよね。
あっしは一度、帝国ホテルのカレーを食べたことがあるのでやすが、感激的に美味しかったでやす。
あっしがこれまでの生涯で食べてきたカレーで一番美味しかったでやすね。
さらに、さすが帝国ホテル！と思ったのは、付け合せが、円形にで放射状に仕切ってある洒落た器に、十種類以上出てきたこと。
で、その時、ホール係りのかたに、「カレーに合うお酒って何ですか？」って尋ねたら、「そうですねぇ〜、ペルノなどは、ハーブやスパイスが効いてて、カレーの強さに負けなくて、合うと思います」とのことでやした。

紀伊國屋書店の地下にカレー屋さん、ありやしたねぇ。
十年くらい前に無くなってしまったのでやすね。
それは残念でやす、、、あの店のも好きだったんだけどなあ、、、
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-22 09:57) 

カレーは確かにどの店で食べても当たり外れが少ないですね。合宿等で分量を間違えても、それなりに喰えるのがカレーの醍醐味かと。ちなみに今夜はカレーです(^_^)v
by yokomi (2023-01-23 18:41) 

yokomiさん

ああ、合宿とかでも、必ず一度は出てきやすよね。
あと、どんな野菜を入れても合うんでやすよね〜
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-23 19:59) 

「日本人町でもカレーは人気ないのでやす....」

日本人町ではなくて、日本町です....(2022年12月) 白人客が日本人客の10倍?

「サンフランシスコって、そういう街なのでやすね....」

米国料理のレストランがたくさんあります.....
by サンフランシスコ人 (2023-01-24 03:37) 

サンフランシスコ人さん

日本町　なのでやすね。失礼しやした。
では、サンフランシスコに行ったら、米国料理を食べるのが良さそうでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-24 08:24) 

高級ピザは米国料理???
by サンフランシスコ人 (2023-01-25 05:56) 

ほんと、ぼんぼちさんのおっしゃる通り、まずいカレーって出会ったことがないですね。私はあまりスパイシーなカレーは苦手でオーソドックスなカレーが好きです。
by coco030705 (2023-01-30 22:53) 

cocoさん

cocoさんはオーソドックスなカレー派なのでやすね！
オーソドックスなカレーと本場モンのインドカレーやタイカレーは、まるで別の料理でやすもんね！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-31 09:44)