梅の実：冷たい廊下：So-netブログ

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梅の実　[写真] [編集]

季節に相応しく梅の実の写真を公開しやす。
もう何年も前に撮ったものなので記憶に薄いのでやすが、あっしは屋外で何か撮ろうという時は、自分で作ったルールとして　絶対にモチーフは動かさない　というのがありやす。
なので、この梅は、あっしが遭遇した時すでに　このように並べられていたものと思われやす。
そこに面白さを感じて撮ったのだと思いやす。

梅の実・・・・といえば梅酒でやすね。
ご自宅で作られるかたも多いでやしょう。
そういえば、浅草のアンヂェラスという老舗の喫茶店には「梅ダッチコーヒー」というメニューがありやす。
梅の実が一粒入れられたダッチコーヒーに梅酒が添えられて　梅酒をコーヒーに入れて飲む　アンヂェラス名物メニューでやす。
「えぇっ！？コーヒーに梅酒ぅ？？合うの～？？」とけげんに思われるかたも少なくないかも知れやせん。
でも、これが実に美味なのでやす。　コーヒーの苦みに梅酒の酸味と甘みがマッチして。
梅酒は横文字でいうとプラムリキュールでやすから、そう考えると少しも不自然ではないでやすね。

タグ：アンヂェラスの梅ダッチコーヒー梅の実

2018-06-12 06:00 nice!(257) コメント(55)
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梅は梅干し、小さい時は祖母が自家製を作っていたので、梅を干しているときら食べていました(^_^;)
梅酒は、30代後半から飲みだしています。
ロックか水割りです。
梅酒にコーヒー、・・・想像できないです～～
by green_blue_sky (2018-06-12 07:00)

コーヒーに梅酒、合うか合わないかは自分の口で判断したいですね＾＾
でも、お店で出しておられるのだからきっと美味しいのでしょう。
是非一度味わってみたいです（＾＾）

by なかちゃん (2018-06-12 08:23)

酸っぱいのが苦手で
梅は食べません（悲
でも、体にいいんでしょうね～。
by イヴママ (2018-06-12 08:41)

こんにちは！
南高梅がたくさん落ちていたので拾って
家内がジャムにしました！

by Take-Zee (2018-06-12 09:45)

梅、前は母が梅酒を作っていたんで
良くお裾分けしてもらってました＾＾
今は梅干しを食べるくらいかなぁ^^;
「梅ダッチコーヒー」(@_@)
ミスマッチのように思いますが、美味しいんですねぇ(^-^)
浅草に行ったら店を探してみます(^O^)
by ニッキー (2018-06-12 10:26)

グーグル先生に聞いたら、
古くは川端康成や永井荷風、最近では池波正太郎や
手塚治虫が愛したというお店『アンヂェラス』
とあります。
歴史あるお店、飲み物なんですね。
by とし＠黒猫 (2018-06-12 11:23)

小田原では、梅の収穫が新聞の神奈川版に出てましたね。
by KINYAN0829 (2018-06-12 15:31)

この記事がもう少し早ければ爺も試したかったな～！”
爺は梅を煮込んで酸っぱい汁をモグラの穴にかけたけど効果無しでした、(>_<)
by 旅爺さん (2018-06-12 16:19)

コーヒーに梅酒・・・初めて聞きました。飲んでみたいですね。
コーヒーにブランデーはよく飲まれているようですが、わたしは
インスタントコーヒーに入れて飲みます。インスタントらしからぬ
味わいになります。勿論、安物ですが＾＾。
by 斗夢 (2018-06-12 16:31)

黄色くなった梅の実が落ちているのを今日も見ましたがてんでに散らばっていてこんな風に整列しているのは面白いです。
こんな色になったらジャムがいいですね。
by れもん (2018-06-12 16:48)

カラスがよくものを並べると聞いたことがありますが、こんなにおいしそうな梅の実なら、食べちゃうでしょうね。
by sig (2018-06-12 17:50)

並んだ梅、誰が並べたのでしょう＾＾
梅酒も梅干しも大好き。
コーヒーに梅酒は考えたこともありませんでした！
なるほど、リキュールねえ‥
さっそく試してみます！
by sana (2018-06-12 18:00)

美味しそうに黄色くなっていますね〜。
梅ダッチコーヒー初めて聞きました。飲んでみたいです、
by olived (2018-06-12 18:50)

ほぉ・・・私もコーヒーに梅酒は初めて聞きました。コーヒーにお砂糖入れる方もいらっしゃるから甘みは大丈夫なんでしょうね。今度試してみます！！
by エンジェル (2018-06-12 18:51)

コーヒーに梅酒初めて知りました。
by nikki (2018-06-12 18:56)

うちも昨日うめぼしづくりを始めたよ
by 暁烏　英（あけがらす　ひで） (2018-06-12 19:06)

わあ、今ちょうど家に梅酒があるから、梅酒コーヒーやってみようかな。
by リンさん (2018-06-12 19:36)

コーヒーに梅酒という取り合わせもあるんですね。どんな味か体験してみましょうか。
by JUNKO (2018-06-12 19:50)

紅茶にブランデー
珈琲にプラムリキュールね！
by saru (2018-06-12 20:17)

わが家も梅酒を作ってました。
5年ほど前に造ったものがそのまま熟成中。。
ただ呑むのを忘れているだけですが。。。
空にならないので梅酒作りはストップです。
コーヒーに梅酒、考えたことも無かったです。
試しにやってみようかな。。
by 横　濱男 (2018-06-12 21:02)

梅酒と言えば、子供の頃
母方の実家で梅酒を漬けていて、その梅を貰うのが大好きでした。
のん兵衛の素養があったのですね(^^;
by 八犬伝 (2018-06-12 21:16)

今年はカリカリ梅と梅シロップをつくりました。
コーヒーに梅酒、興味津々。
by ヤッペママ (2018-06-12 21:30)

「モチーフ」は動かさない、これはすごい姿勢ですね。
そういう視点から、ぼんぼちぼちぼちさんの感性にフィットする「題材」をお探しになっている。
そのことに感動です。

梅の実、青いうちはもちろん青酸が含まれていて猛毒ですが、熟すと大変香りがよく美味ですね。
by 伊閣蝶 (2018-06-12 21:34)

梅酒の梅が好きです。
コーヒーに梅酒たしかにリキュールなどが合いますよね
会津で梅酒を買って妹にあげましたが試したかったです
by きよたん (2018-06-12 23:05)

梅ダッチコーヒー
美味しいのなら飲んでみたいな（ﾟ□ﾟ）
by えーちゃん (2018-06-12 23:35)

僕も以前は梅酒をつけていましたが
最近はめっきり飲まなくなって漬けていません
アイスコーヒーに梅酒の梅、これは美味しそうです！
by 藤並　香衣 (2018-06-12 23:55)

明日はちょっと時間を見て　お得意さんの家の庭にある
青い梅を収穫するんですが　虫がいないか気になってます･･･。＾＾；
私も今年は　水出しでアイスコーヒー作ってみよう！
梅酒はあるし！＾＾☆
by ゆうのすけ (2018-06-13 01:06)

珈琲に梅酒、考えた事も無かったです
紅茶には入れていたのですが＾＾；
これは試してみなければ
by さる１号 (2018-06-13 06:24)

アスファルトに並べられた梅の実とは、ミステリアスですね。
偶然とは思えないので誰かがおいたのでしょうか？

水だしコーヒーに梅酒というのも、味が想像つかないです。
by ackylacky (2018-06-13 07:52)

梅の実、季節感一杯ですねぇ～。
緑の梅より熟した実の方がより一層香りがいいですね♪
梅酒とコーヒー、美味しそうですね。
今度試してみようかな♪
by Rchoose19 (2018-06-13 07:55)

梅酒、作ったばかりです。＾＾
コーヒーに梅酒。知らなかったぁ～
出来上がった時に、やってみますね。
どんな味なんでしょう～　今からワクワク～（笑
ありがとうございます。
by k-sakamama (2018-06-13 08:26)

アンヂェラスに行ったら飲んでみます^^
by リュカ (2018-06-13 10:08)

アンヂェラスですか…
これは行って確かめてみなければ…
浅草は職場から近いので機を見てチャレンジしてみます。
by NO14Ruggerman (2018-06-13 10:13)

ふーみんも毎年梅酒つくります。
大方一人で飲みます。
コーヒーに梅酒いいですね。
お酢がいいと聞いて毎日３杯コーヒーのむのでティースプーンに一杯
づついれてます。　濃くがでて美味しいです。
by ふーみん (2018-06-13 11:41)

みなさん

そう、アンヂェラスは、そうそうたる文化人のかたがたに愛された歴史ある喫茶店でやす。
一階ではケーキのみを買うこともできて　そちらのほうも美味でやす。
雷門からそう遠くない場所にあるので、興味のあるかた　行かれてみてくだされ。
ただ、人気店であるために、土日祭日は満席で入れないことも多々ありやす。

コーヒーに梅酒、あっしも飲む前は「え～？！美味しいのぉ～？！」って思いやした。
で、ものは試しで恐る恐る飲んでみたら　すっごく美味しかった！
好き嫌いの分かれる美味しさじゃなくて　癖なく美味しいって方向性の美味しさでやす。
ご自宅で梅酒作られているかた多いようなので、是非とも試してみてくだされ！

写真の梅の実、誰かが戯れに並べたのでやしょうね。
いい感じに熟れてやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-06-13 12:10)

近くの公園の梅園では、梅の実がバラバラと落ちてきていますが、
誰も持っていきません、加工が難しいからでしょうか、
面倒だからでしょうか、自分の家の梅なら、梅干しでも作ろうかという
気になるかもね。
by kohtyan (2018-06-13 15:50)

若い頃、梅ジュースを作ったことがあります。
炭酸水で割って飲みますが、夏の間に一気になくなりした。

by kiki (2018-06-13 17:12)

数年前までは毎年梅酒を作りましたが、今は作っていません（ ; ; ）
by yakko (2018-06-13 18:25)

コーヒーに梅酒、初めて聞きました。昨年の梅酒まだ開けてないので試してみようかなと思います。梅酒によってでしょうかね。おいしいことを願いつつためしてみます。
by 風船かずら (2018-06-13 18:35)

昔から梅酒は大好きです。とはいえ、コーヒーに入れるとは思いつきませんでした。市販のものではやっぱりチョーヤのがコクがあって美味しいですね。ただ、ちょっと甘すぎなので、今年は自分でつくろうと挑戦中です♪
1ヶ月ほど入院・療養していましたが、ぼちぼちブログを再開します。今後ともよろしくお願いします♪
by えくりぷす (2018-06-14 07:30)

みなさん

公園などで梅の実が落ちてるのをしばしば見かけやすね。
公園のは落ちたものでも拾って持っていってはいけないと思ってるのかな？

自家製梅ジュース　美味しそうでやすね！
梅酒を沸騰させてアルコールを抜いたのをソーダで割るのかな？

コーヒーに梅酒、意外でやすがほんとに美味しいでやすよん。
ご興味あったら試してみてくだされ！

梅酒も作り始めると毎年恒例の行事みたいになりやすが、作らなくなるとぜんぜん作らなくなりやすよね。
市販のはどうしても甘味が強いでやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-06-14 12:05)

この３年ほどサボっていましたが、今年は梅酒を作ります。
日本酒とブランデーで２瓶作っていますが、コーヒーには
やっぱりホワイトリカーでしょうか？！
by ぼっこ (2018-06-14 20:28)

梅の実の生る季節でしたね。
もう何年も前に、母の漬けた梅酒が、まだ台所の戸棚に
残っていて、飲まないともったいないなぁ、と思っている
ところです＾＾；。
by sakamono (2018-06-14 21:11)

ぼっこさん

ホワイトリカーももちろん合うと思いやすし、ブランデーで作るのも合うと思いやすよ。
コーヒーにブランデーって合うから。
ブランデーで作る梅酒って飲んだことないから飲んでみたいでやす（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-06-15 10:50)

sakamono さん

それはかなり熟成されてやすね。とろりと美味しいとお察ししやす。
晩酌に楽しまれてくだされ(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-06-15 10:55)

コーヒーにウメ、ちょっと想像できないのですが
おいしいのですね。
この間、テレビでウメの入ったカレーをやってましたが。
by そらへい (2018-06-15 22:10)

試してみたんですが、いつものアラビカ種でのペーパードリップに梅酒２０ｃｃでちょっと面白い味になりました。　４０ｃｃだと(悪い意味で）微妙。（アラビカ種だともう味は出来上がっているからか。）　調べてみるとインドネシア産ロブスタ種の豆を水出し（ダッチコーヒー）して梅酒を入れるようですね。　これはアンヂェリカでないと飲めないだろうなぁ。

by Flatfield (2018-06-16 13:41)